Buổi sáng hôm ấy, tôi bận rộn với món thịt kho nghệ cho Tết. Vì một phút lơ đãng không để ý, một vệt loang màu nghệ lan rộng xuất hiện trên mặt bàn Himacs mới toanh. Tôi đã cầm máy gọi thợ tháo ra, nhưng rồi một cuộc điện thoại đã thay đổi tất cả. Trong quá trình #keyword#, tôi nhận ra rằng chất liệu này không hề trơ như kính như tôi nghĩ.
Kịch bản vỡ mộng đáng sợ nhất với tôi
Buổi sáng hôm ấy, tôi vừa nấu nướng xong món thịt kho. Nồi thịt còn nóng, tôi vội vàng đặt lên mặt bàn Himacs mà chẳng có khăn lót. Chỉ 5 phút sau, tôi giở nồi ra, thấy một vệt vàng loang lổ trên mặt bàn. Tôi hoảng lên, liền lấy khăn lau bằng nước nóng, nhưng nó càng loang rộng. Tôi thầm nghĩ: 'Đắt xắt ra miếng, mua đá đắt tiền thế này mà dễ ố thế. Nhiều người nghĩ Himacs trơ như kính, nhưng thực tế đây là đá nhân tạo từ acrylic và nhựa, có độ xốp nhẹ nếu không xử lý đúng. Vệt nghệ ngấm vào bề mặt do tôi để nóng quá lâu và dùng chất tẩy rửa mạnh sai cách. Thời điểm ấy, tôi đã suýt gọi thợ tháo bỏ, nhưng rồi một cuộc điện thoại từ người quen đã giúp tôi.
Bài học sống còn từ 1 thìa nước rửa chén và baking soda
Sau vụ đó, tôi tìm hiểu cách cứu vết bẩn một cách khoa học. Hóa ra, cách đơn giản là không chà mạnh, chỉ cần 1 thìa nước rửa chén hòa cùng baking soda. Tôi làm ẩm mặt bàn, rắc một lớp baking soda lên vết ố, thêm ít nước rửa chén. Để yên 10 phút, rồi dùng khăn mềm lau nhẹ theo vòng tròn. Kết cục thú vị: vết nghệ bị tôi xử lý sai vẫn còn để lại 'bóng ma' siêu nhỏ, tôi phải dùng miếng nỉ và kem đánh răng mới sạch. Bài học là: với loại đá này, phải làm sạch ngay khi vừa dính, để lâu là nguy hiểm. Từ đó, tôi luôn có baking soda và nước rửa chén trên bàn bếp để kịp thời xử lý.
Những thứ 'cấm kỵ' trên mặt bếp Himacs không ai nói với tôi
Trong quá trình sử dụng Himacs, tôi từng mắc 3 sai lầm cơ bản. Một là: để nồi gang nóng trực tiếp lên mặt bàn gây sốc nhiệt. Theo tôi biết, nhiệt độ tối đa là 80°C, mà nồi gang vừa rán có thể lên tới 200°C, chỉ nửa phút là đủ khiến mặt bàn bị ố. Hai là: cắt cam trực tiếp lên mặt bàn gây vết axit nhẹ. Tôi từng thử: chỉ 2 phút, vệt chanh đã để lại vết vĩnh viễn nếu không lau ngay. Ba là: lau bằng giẻ cũ có dầu mỡ khiến bàn bị ố vàng. Dầu mỡ thừa thấm vào bề mặt, tạo màng vàng khó chịu. Từ đó, tôi chỉ dùng khăn sạch và nước rửa chén pha loãng để lau mặt bàn.
Bí mật khiến mặt bàn Himacs của tôi sáng bóng hơn cả ngày mua
Sau 2 năm, tôi tìm ra quy trình bảo trì dễ làm mà hiệu quả. đá ốp bếp Himacs tuần, tôi lau mặt bàn bằng xà phòng pha loãng và khăn mềm. Thỉnh thoảng, tôi đánh bóng bằng dầu khoáng: chỉ cần vài giọt dầu thoa đều lên bề mặt, sau đó lau khô. Hiệu quả: mặt bàn sáng bóng hơn cả ngày đầu. Quan điểm cá nhân của tôi: Loại đá này không phải là đá 'vô tri' mà là bề mặt 'sống' cần yêu thương đúng cách. Cái giá 2 triệu/mét dài ấy xứng đáng nếu bạn biết chăm. Tôi khuyên bạn hãy thử một lần quy trình này, rồi bạn sẽ thấy mặt bếp của mình sáng bóng như mới.